Il corso per imparare a cucinare le ricette di Natale
Siamo a fine Novembre e, quando vado a far la spesa vedo già all’entrata tutto pronto per Natale: addobbi, alberi, luci e Babbo Natale da appendere sui balconi o sulle porte delle nostre case.
Siamo a fine Novembre e io so che molto presto, il sabato sera, invece di chiacchierare e raccontarci la settimana, i miei amici faranno la solita domanda che ormai fanno ogni anno: «Allora per il 23 organizziamo la nostra cena di Natale?».
Da tre anni ormai abbiamo preso l’abitudine di festeggiare l’inizio delle vacanze natalizie con una bella cena tra di noi. Pensiamo al menù, facciamo la spesa e poi tutti a casa di un nostro amico per cucinare. Tutto bellissimo, certo, ma per me questa cena significa soltanto una cosa: le battutine (dicono affettuose) dei miei amici sulla mia relazione complicata con la cucina!
So già come andrà finire … la mia amica (la cuoca ufficiale del gruppo) preparerà un bel primo, un secondo sfizioso e il suo strepitoso ciambellone al cioccolato e cocco, gli altri due si occuperanno degli aperitivi e dei cocktail … mentre io sarò “quella che passa gli ingredienti alla regina dei fornelli e apparecchia”.
La cucina non è proprio per me e non è che non ci abbia mai provato, ma ogni volta che mi metto ai fornelli i piatti proprio non vengono bene: poco salati, troppo salati, poco cotti o un po’ bruciacchiati. Insomma, io e la cucina non ci stiamo molto simpatici!
Ma quest’anno ho deciso: stupirò tutti, imparerò e cucinerò qualcosa di buono anche io!
Così mi sono iscritta, di nascosto da tutti, ai corsi di cucina della Cucinoteca di Oggetti e Desideri sulle ricette e i dolci di Natale!
Non vedo l’ora che sia il 12 e il 14 dicembre per imparare finalmente a cucinare qualcosa di buono … speriamo senza bruciare nulla!
E chissà che non partecipi anche ai corsi sulla pasta ripiena e sullo stocco all’anconetana!
Vi passo le date così se siete interessati potete già iscrivervi 🙂
- Lunedì 5 Dicembre: Lo Stocco – il Re anconetano!
- Mercoledì 7 Dicembre: Grandi primi ripieni – Tortellini, ravioli e cannelloni
- Lunedì 12 Dicembre: Un Natale speciale – Le ricette delle feste
- Mercoledì 14 Dicembre: Un Natale speciale 2 – I dolci delle feste
Buon [pre] Natale amici!
Azzurra
